El próximo viernes 7 de octubre, a las 20,30 horas, El Patio pondrá música a “La Cena de los Sentidos”, organizada por el Ayuntamiento de Toledo, y con la colaboración de la ONCE y el restaurante histórico Venta de Aires. Será en el antiguo templo de San Marcos, transformado en un Centro Cultural.
Puedes reservar tu plaza y las de tus amigos o familiares a través de la web www.toledocapitalgastronomia.com o en el correo del restaurante Venta de Aires, que será quiénes se encarguen del placer del gusto:
Podrás disfrutar de una cena magnífica, en un lugar único y conocer los sonidos tradicionales de la música popular que se puede acompañar con infinidad de enseres tan cotidianos en la cocina de antaño como: morteros, cucharas, cántaras, almireces, sartenes, etc.
¡Anímate, sólo tienes que dejarte llevar y traer ganas de pasártelo bien!
Una cena interactiva, para disfrutar del festival de sensaciones que nos ofrecen los cinco sentidos.
7 de octubre a las 20.30 horas en el Centro Cultural San Marcos.
Se ruega puntualidad máxima
Entrantes
Bombón de foie con crujiente de almendras y salsa Cumberland
Salmorejo “Venta de Aires” con berenjena caramelizada y helado de pimiento
Tallarines de chipirón con velo de tinta y alioli de calabaza
Pescado
Salmón con salsa Sambaizu con ensalada de algas y ajo blanco de manzana
Carne
Tartar de ternera con helado de mostaza y hebras de azafrán
Postre
Coulant de chocolate con crema de naranja amarga y chips de almendra
Bodega
Vinos banco y tinto DO Mancha, café y licores
Mignardises de mazapán y dulces de nuestros conventos
Precio: 38 euros
